Matanza

Desayunaban café con leche y almorzaban un chorizo con un huevo. A mediodía legumbres. El pescado era bastante barato. Mataban un cerdo al año en el matadero municipal. Estaban allí hasta que los quemaban y luego los limpiaban con un cuchillo. Sacaban el menudo para hacer morcillas y chorizos y luego lo colgaban en casa. Guardaban los lomos en aceite y los colgaban. El tocino se ponía en sal y los chorizos en aceite. Otras cosas las ponían en pimiento molido.