Garapitero. Tabernas

El garapitero era para cuando se exportaba el vino. Se subían los mocoyes, barricas bordelesas de unos 200 litros, a los carros o camiones, y él iba llevando la cuenta y luego cobraba. Las tabernas no pagaban nada. Ponían un palo con un periódico en abanico como anuncio de que allí había “envás”.