Jornaleros. Trabajos para el ayuntamiento

Las familias ricas cogían jornaleros para la época de la trilla, la siega y la vendimia. El hacedor salía a la plaza pública y allí contrataba a los que no tenían tierras o tenían pocas. A los que no contrataba nadie, la villa les daba trabajo haciendo vereda (cuidando caminos) o cuidando las acequias municipales. El pueblo conocía como “el aguardiente” a los que esperaban para ser alquilados, ya que tomaban aguardiente de mientras. Lo compara con una parábola evangélica sobre obreros que esperaban para trabajar. No había auzolán, cada uno tenía que limpiar lo que le correspondía. Para lo comunal contrataba el ayuntamiento.